Les vins
Si habitués du quartier et gourmets du monde entier se côtoient à la table du Bistrot du Peintre, c’est aussi pour sa carte des vins... À l’image de la diversité du menu, Hervé Bonal leur accorde en effet un soin tout particulier. Ainsi, aucun groupe industriel n’a droit de cité dans son bistrot. Depuis toujours, le patron préfère traiter directement avec les vignerons indépendants pour composer une gamme unique de vins de propriété et de prix : Sud-Ouest, Bordeaux, Loire, Bourgogne, Provence et Côtes du Rhône, Beaujolais… Blanc, rouge ou rosé, ils accompagnent subtilement vos plats, au verre (13 cl), à la fillette (46 cl) ou à la bouteille (75 cl).
Mais aussi, pour les amateurs de cocktails ou pour l’apéro…
| Bourgogne et Beaujolais |
Le verre (13 cl) |
Le pot (46 cl) |
La bouteille (75 cl) |
| Gamay |
Brouilly (Benoit Trichard) |
3,8 |
13 |
20 |
|
Moulin à Vent (Paul Janin)
|
- |
- |
29
|
| Fleurie |
- |
- |
30 |
| Pinot Noir |
Bourgogne (Pierre Bourré et fils) |
- |
- |
29 |
| Irancy (dom. Verret) |
- |
- |
30 |
| Santenay Maladiere 1er Cru (G. Prieur) |
- |
- |
42 |
| Pommard (dom. Mazilly) 2003 |
- |
- |
55 |
| Cotes de nuit Village (Pierre Bourré et fils) 2002 |
- |
- |
45 |
| Blanc |
Macon (la roche vineuse) |
4,80
|
17,5 |
26 |
|
| Loire |
Le verre (13 cl) |
Le pot (46 cl) |
La bouteille (75 cl) |
| Rouge |
Touraine Gamay (dom. Michaud) |
2,6 |
8 |
14 |
| Bourgueil (Frédéric Mabilleau) |
- |
- |
35 |
| Chinon (François Medard) |
3,8 |
13 |
20 |
| Saumur Champigny (Paul Filliatreau) |
- |
- |
26 |
| Blanc |
Coteaux du Layon "demi-sec" (dom. Petit Clocher) |
3,8 |
13 |
19 |
| Cour Cheverny (dom. des Huards) |
3,2 |
10 |
16 |
|
| Côtes du Rhône et Provence |
Le verre (13 cl) |
Le pot (46 cl) |
La bouteille (75 cl) |
| Rouge |
Côte Rôtie (dom. Duclaux) |
- |
- |
60 |
| Rasteau (dom. des Escavarailles) cuvée La Ponce |
- |
- |
35 |
| Côtes du Rhône (dom. des Escaravailles) |
4,5 |
15 |
23 |
| Cornas (dom. Courbis) cuvée Champelrose |
- |
- |
45 |
| Crozes Hermitage (dom. des Entrefaux) |
- |
- |
29 |
| Côtes de Ventoux (Terre de Solence) |
- |
- |
28 |
| Rosé |
Rosé de Porquerolles (dom. de l'île) |
4,6 |
16 |
24 |
|
Sud-Ouest et Languedoc
Roussillon |
Le verre (13 cl) |
Le pot (46 cl) |
La bouteille (75 cl) |
| Rouge |
Pécharmant (Cht Le Biran) |
5 |
16,5 |
25 |
| Pinot Noir du Pays d'OC (terroir des dinosaures) |
3,80 |
13 |
19 |
| Coteaux du Languedoc (dom. de l'Engarran) cuvée Quetton Saint Georges |
- |
- |
35 |
| Blanc |
Côtes de Gascogne (Domaine UBY)
|
3,20
|
10
|
16 |
| Vin de pays d'OC ( le Petit Pont) |
2,60 |
8 |
14 |
| Rosé |
Rosé du pays d'OC ( Mas Sauvaire) |
2,60 |
8 |
14 |
|
| Bordeaux |
Le verre (13 cl) |
Le pot (46 cl) |
La bouteille (75 cl) |
| Rouge |
Graves (Cht Beau Site) |
- |
- |
30 |
| Graves de Vayres (Bernard Bouchon) |
- |
- |
20 |
| Bordeaux supérieur (Bernard Bouchon) |
3,2 |
10 |
16 |
Cote de Bourg ( Cht La Tuilliere)
|
- |
- |
24 |
Pessac Leognan ( Cht d'Eyran)
|
- |
- |
40
|
|
| Champagne |
La coupe |
La bouteille |
| Henri Abelé |
|
8 |
52 |
Jacques Chaput
|
|
7 |
42 |
|
Angel Dust
Blancs de blanc
Grands Crus
|
|
- |
62 |
|
|
"Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence"
Paul Claudel,
Écrivain français (1868-1955) |
